Que vous viviez dans un climat chaud ou que vous ayez bravé le vortex polaire comme une grande partie des États-Unis, il n’y a rien de tel que ce cocktail estival et aigre-doux pour pimenter votre vie. Les vacances tombent officiellement le 22 février, mais nous ne dirons pas si vous décidez de préparer votre propre fiesta dans un verre n’importe quel jour de la semaine.

Alors, procurez-vous un gros lot de tacos à la mijoteuse, choisissez parmi cette liste de marges classiques, uniques, sucrées ou fumées et préparez-vous à passer un bon moment.

Le mélange classique de aigre-doux atteint toutes les bonnes notes rafraîchissantes. Cette margarita de qualité restaurant est préparée fraîche dans un shaker avec uniquement les ingrédients traditionnels servis sur de la glace avec un bord salé.

Si vous n’êtes pas familier avec le fruit du dragon (également appelé pitaya), essayez-le avec ce cocktail. Il a une saveur qui rappelle le kiwi, mais ce qui est vraiment remarquable, c’est sa couleur brillante. Et pour faire passer cette margarita au niveau supérieur, bordez le verre de sel mélangé à des pétales de rose séchés broyés. C’est à coup sûr une boisson que vous souhaitez sur Instagram avant de prendre une gorgée.

Cette margarita est simple, directe et délicieuse. La recette fournit également des conseils utiles sur la façon de bien saler un bord ou de pimenter la boisson avec du jalapeño.

Laissez à Guy Fieri le soin de trouver un moyen d’ajouter de la sauce barbecue à une boisson à la tequila. Cela peut sembler joli, mais cela amplifie vraiment les saveurs sucrées et fumées de ce cocktail d’agrumes classique.

C’est peut-être encore l’hiver, mais cette margarita Coco Lime vous transportera directement sur une plage tropicale. Vous pourrez presque sentir cet air marin salé. Presque.

Carson Daly le tue toujours quand il s’agit d’un bon cocktail. Sa margarita contient des ingrédients non conventionnels (il utilise du jus d’orange et de la bière), mais une fois que vous l’aurez essayé, vous enlèverez vos bottes de cow-boy et vous demanderez quelques secondes.

Ce cocktail a les os d’une margarita mais ajoute de la pastèque fraîche pour une touche estivale. Ensuite, le basilic et le habanero apportent une merveilleuse fraîcheur éclatante et un petit coup de pied.

Savez-vous ce que Sandra Lee et Ina Garten ont en commun? Ils adorent tous les deux déguster un cocktail géant de temps en temps. La margarita sucrée de Lee donne un pichet entier pour que vous puissiez célébrer la fête avec votre famille. Elle utilise des produits de base comme la limée congelée et le jus d’orange. Avec un peu de schnaps de pêche et de liqueur d’orange, cette boisson glacée se déroule en douceur.

L’ajout de soda au gingembre pétillant ajoute de l’effervescence et de la douceur à la saveur d’agrumes d’une margarita classique.

La margarita d’Ina Garten est légèrement chaude mais, bien sûr, vous pouvez utiliser plus de poivrons et les rendre encore plus piquants! Infuser la tequila avec le jalapeño pendant la nuit; plus longtemps et il deviendra trop épicé. Vous pouvez également préparer le mélange de cocktail entier à l’avance et le réfrigérer jusqu’à six heures.

Ajoutez un soupçon de saveur de baies et une touche de couleur à une margarita traditionnelle pour une boisson estivale idéale. C’est tellement bon, cela fera fondre ces bleus d’hiver – ou peut-être que c’est juste la tequila qui parle!

À quel point ces margaritas vibrantes sont-elles jolies? Amenez votre boisson à un autre niveau plus rafraîchissant en pressant dans le jus d’une orange Cara Cara – c’est sucré, de saison et juteux! Et si vous n’avez pas la variété Cara Cara, n’importe quelle autre orange fera l’affaire.

Mezcal, le cousin le plus fumé de la tequila, donne à la margarita de Martha Stewart sa saveur caractéristique. C’est un peu aigre, un peu sucré et parfaitement équilibré. Pour une version sans fumée, utilisez de la tequila argentée à la place du mezcal.

La bière au gingembre ajoute un peu de piquant et une touche sucrée à une margarita. Le jus de citron vert acidulé complète l’équilibre des saveurs. Il est parfait pour siroter un dîner en plein air et se marie particulièrement bien avec les plats grillés.

Ref: https://www.nbcconnecticut.com